Вже більше 2 тисяч років людство використовує чавунну посуд, і вона досі залишається дуже популярною, що зайвий раз підтверджує унікальність чавуну.
Новости сайта:Аренда квартир Ялта Омега у нас на сайте
Якщо ви хочете, щоб ваша чавунний посуд служила дуже довго, то не нехтуйте цими порадами, так як вони перевірені вже не одним поколінням.
Взагалі, такий посуд виготовляється з чистового чавуну, тому, в основному, вона чорного кольору, хоча досить часто її можуть покривати спеціальною емаллю. Однак, чисто чорна посуд має ряд відмінних прізнаков.Во-перше, при покупці вона покрита спеціальним технічним маслом проти іржі, которон потрібно буде потім видаляти.
По-друге, перед використанням на поверхні посуду потрібно створити, як би, антипригарне покриття. Його роблять при високій температурі за допомогою рослинного масла. Щоб поверхня була готова до експлуатації, наприклад, до смаження пиріжків, на ній для початку потрібно розтопити жир або полити її соняшниковою олією.
Пам'ятайте, що цей посуд служить тільки для приготування, а не зберігання. До того ж, її не можна замочувати, навіть після миття її потрібно насухо витирати, в іншому випадку вона покриється ржавчіной.Зачіщать такий посуд можна і звичайними засобами, головне, щоб вони не містили хлору і швидко споліскують водою.
Якщо на поверхні залишився пригорілий жир, то тоді використовуйте соду.Помніте, що чавунний посуд містить антипригарне покриття, тому її не можна ставити в посудомийну машину. |